BAU- UND MARIEN-CAFÉ-TEAM SENDEN EINDRÜCKE AUS DER WESTERALLEE

Die Vorbereitungen für das neue Marien-Café sind in vollem Gang und wir möchten Sie heute durch einige neue Bilder an den Bauarbeiten teilhaben lassen. Fleißig haben Michal Ziarkowsky und Thomas Antosik Wände, Decken und Böden gründlich renoviert und die letzten Arbeitsgänge sind in Sicht, so dass wir bald mit der Raumgestaltung beginnen können. Den Beiden an dieser Stelle für Denkanstöße, Ideenreichtum und Hilfestellungen ein riesengroßes Dankeschön.

Erste Termine sind in Sicht, so dass wir mit unserem Marien-Café-Team konkrete Pläne schmieden können und so haben wir uns heute schon einmal in unserem zukünftigen Heimathafen umgeschaut.

Im alten/neuen Team sind dabei: Burcu Altun, Shari Held und Mahdi Gholami, die seit vielen Jahren unseren Gästen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Marien-Café bereiten. Wolfgang Baum ist den Gästen weniger bekannt, seine Frühstücksplatten aber umso mehr, die er in der Küche zubereitet. Neu im Team ist mein Sohn Lucas Meurer.

Lucas wurde im Steigenberger Hotel Treudelberg in Hamburg zum Koch ausgebildet. Nach einem Arbeitsaufenthalt in Zürich und Davos ist er mit Beginn der Corona-Krise wieder an die Flensburger Förde zurückgekehrt, um den Familienbetrieb zu unterstützen. Mit seinen guten Ideen und seiner humorvollen Art hat er eindeutig dazu beigetragen, manche Sorgenfalten in dieser Krise wegzulachen. Er wird die Gestaltung unseres zukünftigen Brunchangebotes übernehmen. Doch dazu in einigen Tagen mehr.

Nicht vergessen möchte ich an dieser Stelle ein ganz herzliches Dankeschön für den gigantisch großen Zuspruch zu unserem geplanten Umzug in die Westerallee 55! Über die vielen netten Worte, rührenden Gesten und Anteilnahme an unseren Umzugsplänen habe ich mich sehr gefreut!

Nun erst einmal aktuelle Bilder aus der Westerallee und bis bald ;)

Ihre Kerstin Meurer